Muchas localidades despiden el año deportivamente con la celebración de la carrera de San Silvestre. Son muy tradicionales las de Sao Paulo o Madrid, con mucha historia.
Y en Cuenca también tenemos nuestra sansilvestre, aunque aquí nunca se ha llamado así. La carrera con la que se despide el año tuvo su inicio en nuestra ciudad en 1980. Durante sus tres primeras ediciones se llamó Carrera Popular Fin de Año. Fue a partir de 1983 cuando se empezó a llamar Carrera del Pavo, nombre que se ha consolidado y es como se llama en Cuenca a la tradicional San Silvestre. Hay que señalar que en 1989 por un motivo desconocido la carrera se denominó otra vez Carrera Popular Fin de Año, por lo cual aunque la carrera en realidad es la misma se han celebrado 41 ediciones con el nombre de Carrera del Pavo y 4 con la denominación de Carrera Popular Fin de Año.
De las tres grandes carreras que se celebran anualmente en Cuenca esta es la más popular, una fiesta que sirve para despedir el año deportivamente y muchos conquenses que no suelen correr habitualmente, se ponen las zapatillas para celebrar la despedida del año, normalmente con familiares o amistades, haciendo grupo e incluso mucha gente se disfraza para la ocasión. Es decir que este es casi más un evento festivo que competitivo, aunque se unan ambas cosas. Y es también la oportunidad de competir por primera vez para muchos corredores locales que quieren empezar a sentir esa sobrecarga de adrenalina que supone el situarse ante una línea de salida y tener que correr los kilómetros que marque la organización.
A lo largo de su ya dilatada historia han sido 27 hombres y 21 mujeres los que han estampado su nombre en el palmarés de esta prueba.
En la carrera masculina nueve hombres han sido ganadores en más de una ocasión y en la femenina también nueve mujeres han ganado más de una vez.
El récord absoluto de victorias en el Pavo lo tiene la sanclementina Teresa Esteso, que logró cruzar la línea de meta en primer lugar en 9 ocasiones. En categoría masculina el taranconero Juan Carlos de la Ossa logró vencer 6 veces, siendo el récord masculino.
En categoría femenina tras Teresa Esteso está la conquense Sonia Plaza que acumula 5 triunfos y después la madrileña, olímpica en Atenas 2004, Beatriz Ros, con 4 triunfos consecutivos. Tras ellas otra conquense, Arantxa Ramírez, ganadora en 3 ocasiones.
En categoría masculina detrás de Tete se sitúan el conquense Ángel Valero con 4 triunfos consecutivos y luego Francisco Javier de León y el local Sergio Mena con 3.
El récord de victorias seguidas lo tiene también Teresa Esteso con 6 (de 1987 a 1992) mientras que en hombres Ángel Valero (de 1981 a 1984) y Juan Carlos de la Ossa (de 1999 a 2002) lograron encadenar 4 triunfos consecutivos.
Como dato curioso, en 4 ediciones consecutivas hubo los mismos ganadores ya que los olímpicos Juan Carlos de la Ossa y Beatriz Ros dominaron la carrera de 1999 a 2002, hecho que no se ha vuelto a repetir.
Y el récord en cuanto a más años transcurridos entre el primer y el último triunfo, también lo atesoran Teresa Esteso y Tete de la Ossa. Entre la primera y la última victoria de Teresa mediaron 11 años (1984-1995), mientras que en el caso de de la Ossa fueron nada menos que 18 años (1997-2015).
Ganadores olímpicos que figuran en el palmarés de la Carrera del Pavo son Juan Carlos de la Ossa, Chema Martínez, Alemayehu Bezabeh, Víctor García Blázquez, Ana Belén Álvaro, Beatriz Ros, Sandra Ruales, Diana Martínez y Miriam Casillas.
En el último día de 2025 las calles de Cuenca se volverán a inundar de corredores y las aceras estarán de nuevo repletas de público animando a los entusiastas que se decidan a despedir el año corriendo, unos para intentar ganar o estar arriba en la clasificación y la mayoría para disfrutar de la carrera, muchos de ellos disfrazados. De momento la cifra de inscritos entre todas las categorías se acerca a los 1.700 y es posible que se superen los 2.000 porque mucha gente espera a última hora para apuntarse.
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